Fran Bernardino /photographer/www.franbernardino.com

martes, 23 de octubre de 2012

La generosidad del campo.

GRANADA, FRUTA SOÑADA POR MÍ.


Ha sido un año duro. Está siendo un año duro. Ni el clima ni yo estamos siendo capaces de cuidar un poco del campo, ....pienso. 

Pero siempre que necesito dar un paseo sola, la naturaleza es capaz de aportar una buena carga de energía y salud, simplemente respirando, observando, oliendo…..

La sequía ha sido implacable, han muerto incluso olivos y almendros a nuestro alrededor durante este verano. Demasiado calor, demasiada poca humedad, ni una gota de agua prácticamente desde noviembre del año pasado.

Hace pocos días fuimos a dar una vuelta hacia un recodo escondido en un pequeño barranco detrás de la casa. Allí crece un milagroso oasis, regado por un abundante manantial subterráneo. Agua atesorada por las entrañas de las rocas calizas. Algo extraño en esta geografía desértica. Hemos descubierto una muralla de zarzas recién levantada tras las últimas lluvias, invadiendo verdes y rebosantes granados vencidos por el peso de sus frutos. Y hemos descargado kilos y kilos de sus maravillosos frutos para hacer buenos zumos y regalar a los amigos.



Qué poco hemos cuidado el campo este año, y cuanto es capaz de ofrecernos a cambio de nada.



Brindando con un gran zumo de granadas y la fruta preferida de Silvestre recién servida. 

Salud!